La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto

La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto

2016 • 239 pages
La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto

La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto

Publisher: Gribaudo

Type: Physical Book

Language: Italian

Pages: 239

Format: Paperback

Release Date: 2016-01-01

ISBN 10: 8858016025

ISBN 13: 9788858016022

Readers: 1

Country: United States of America