Spaghettis, penne, tagliatelles, lasagnes... la machine à pâtes permet de réaliser en moins de 10 minutes tous les types de pâtes fraîches. Farine de blé, de sarrasin ou de pois chiches, pâtes nature, aux épinards, à la courge... : à vous de choisir vos farines et de parfumer vos pâtes selon vos envies, les déclinaisons sont infinies ! Le livre vous donne toutes les clés pour bien utiliser la machine. Il propose ensuite plus de 80 recettes de pâtes, des grands classiques comme la carbonara ou la bolognese, à des goûts plus étonnants comme citron-sauge, courgettes-gorgonzola ou crevettes-poivrons-noisettes.
Reviews with the most likes.
There are no reviews for this book. Add yours and it'll show up right here!
